Glutationeの反老化する粉70-18-8の酸化防止剤の化粧品の食品等級

導入  :

グルタチオンGSHはグルタミン酸、酸化防止および統合的な解毒の効果をもたらすシステインおよびグリシンを結合しているスルフヒドリル グループを含んでいるtripeptideである。システインのチオール グループはグルタチオンの活動的なグループ（グルタチオンは頻繁にG-SHのために短い）ある薬剤（アセトアミノフェンのような）および毒素と結合し易い（遊離基、ヨード酢酸、マスタード・ガス、鉛、水銀、ヒ素および他の重金属のような）の、でしたりおよび統合された解毒の効果をもたらす。従って、グルタチオン（レバー細胞の特にグルタチオン）はそれによりボディの有害な毒素を無害な物質に変え、ボディから排泄するbiotransformationに、加わることができる。グルタチオンはまた正常な免疫組織機能の維持を助ける。

グルタチオンの2つの形態がある:減らされたグルタチオン（G-SH）および酸化させたグルタチオン（G-S-S-G）、および減らされたグルタチオンは生理学的な条件で支配する。グルタチオンの還元酵素によって触媒作用を及ぼされる2つのタイプ間のTautometry。補酵素は砂糖にNADPHをリン酸で処理するバイパス新陳代謝を提供する。

機能:

グルタチオンは動植物に広くあり、生きている有機体の重要な役割を担う。それはパン屋のイースト、麦芽および動物のレバー、100までで高い| 1000mg/100g、26 |人の血液の34mg/100g、58 |鶏の血の73mg/100g、10 |ブタの血の15mg/100g。それはトマト、パイナップルおよびきゅうり（12-33 mg/100g）で、しかし低くサツマイモ、リョクトウの芽、タマネギおよびきのこ（0.06-0.7 mg/100g）でまた高かった。

ボディの新しく、古い新陳代謝によって発生した余分な遊離基はbiofilmを傷つけ、生命の高分子に侵入し、ボディの老化を加速し、そして腫瘍またはアテローム性動脈硬化の生成を引き起こす。グルタチオンは人体の生化学的な防衛システムの重要な役割を担い、多くの生理学機能がある。その主要な生理学的な役割は多くの蛋白質および酵素のスルフヒドリル グループを保護するボディの重要な酸化防止剤として人体の遊離基を、掃除することである。GSHの構造はSH酸化によって容易に水素を除かれる活動的なスルフヒドリル グループを-含んでいる。この特別な構造はGSHに主要な遊離基の清掃動物を生体内で作る。例えば、わずかH2O2が細胞で発生するとき、GSHはグルタチオンの過酸化酵素の行為の下でH2O2にH2O減らし、自体をGSSGに酸化させる。GSSGはレバーおよび赤血球で既存のグルタチオンの還元酵素の行為の下のHによってGSHにボディの遊離基の掃除の反作用が続くことができるように減る。

グルタチオンはまただけでなく、遊離基を除去し、人間の免除を改善できる。グルタチオンは保護、anti-aging健康でより若い物でより高齢者達の遅らせられた細胞に対するすばらしい効果をもたらす。

グルタチオンはまた過酸化水素および遊離基によって酸化から酸素をきちんと運び続けることができるようにヘモグロビンを保護する。従って過酸化水素のような酸化代理店の行為の下で、赤血球のヘモグロビンの一部分は酸素を運ぶ機能を失う三価鉄にヘモグロビンがmethemoglobinに変形するように、酸化する。減らされたグルタチオンはまた過酸化水素のようなオキシダントとだけでなく、水および酸化させたグルタチオンを形作るために、ヘモグロビンにmethemoglobinを減らすために直接結合できる。減らされた州の赤血球の膜の蛋白質のチオール グループを保護し、溶血を防ぐ大きな意味である人間の赤血球に多くのグルタチオンがある。

グルタチオンは酵素が活動を元通りにすることができるように、破壊された酵素の分子の-酵素活性の開発を促す、の活動機能を元通りにし酵素の分子のSHグループはSHグループを保護する。グルタチオンはまたレバーのエタノールの侵入によって引き起こされる脂肪肝を禁じる。

グルタチオンに白血球減少症に対する強い保護効果および放射および放射性薬剤によって引き起こされる他の徴候がある。グルタチオンは人体を書き入れ、中和し、解毒するために排泄物を促進する有毒な混合物、重金属イオンまたは発癌物質と結合できる。